今天是母亲节，之前一直都是妈妈给我们做饭，操持着家的上上下下，正好今天是妈妈的节日，我就想为妈妈做一次饭，给妈妈一个惊喜。
打开冰箱，看见里面有鸡蛋、青菜还有腊肠等食材，我就打算给妈妈炒一个腊肠、一碟青菜还有鸡蛋紫菜汤。首先还是要先煮饭，煮饭也要将近一个小时的时间，可以在煮饭的期间着手准备炒菜，这样的效率很快些。但我也是第一次煮饭，不知道放的水应该多少合适。我想到之前妈妈煮的时候都是先把米洗两遍，再加入适量的水，打开开关就行。
我按照我手掌的尺寸，把水淹过了一小截食指就行了，至于成不成功还得看结果。我先把需要的食材清洗干净，把锅洗刷完成。首先炒腊肠，先把锅烧热，倒入适量的油，油热后就把腊肠倒进去，翻炒几下让它不粘锅就倒点水进去焖，这时候要注意的是，腊肠不能加盐，因为腊肠本来就是咸的，要是再加入盐，那就吃不得了；炒青菜的时候我加入了一些蒜米炒香，才把青菜倒进去，最后煮出来的时候很香。最后把锅洗干净后就煮鸡蛋紫菜汤，打入了三个鸡蛋进去，再加入紫菜点缀，完美。刚好煮完所有的菜的时候，米饭也刚刚好，我让它焖了五分钟才打开锅盖，最后的成果还是不错的，煮的刚刚好。
妈妈看到我做的一桌子菜的时候，感动得不行，直夸我懂事能干，我都有点不好意思了。妈妈品尝的时候还说很好吃，这是她吃过最幸福的一餐。这也是我最开心的一天。