那年冬至那天中午，我放学回到了家，奶奶突然对我说：“今天冬至，要吃饺子，可是咱家人手不够，你能和我一起包饺子吗？要不然的话，咱们可能很晚才能吃上饭。”我毫不犹豫地答应了奶奶，我可不想很晚才能吃到午饭。
只见爷爷先把揉好的面团一刀分成了两半，然后爷爷把刀放下，拿起了其中的一块面团，用手揉阿揉，再搓成一根长条。爷爷又拿起了刀，把那根长条切成了一小块一小块的面团。再把刀放下，拿起擀面杖把那些小块的面团擀成一片一片的小圆片，就像一个个小盘子一样圆。
现在就轮到我和奶奶大显身手的时刻了。我拿起一片面皮，放在手心里，再用筷子夹起一块馅，放在面皮里。我家捏饺子的方法很独特，捏出来的造型也独特。先把一端捏住，再捏右边一下，再捏左边，就这样交替着一直持续下去。“我捏好了！”我说道。奶奶捏的饺子像可爱的小鱼，可我捏的四不像，看起来总是觉得怪怪的。“我知道啦！”我兴奋地说道，“是放的馅太少了，里面没有东西，才看起来扁扁的！”我又按照原来的步骤来了一遍，这次我放的馅较多，饺子肚子鼓鼓的，可是却包不住了，馅露了出来。再练习，我一个接一个地包着，可是都是包不好。我生气地说：“不学了，不学了，太难了，太难了！”“别灰心，你只要多加练习，慢慢地，捏出来的饺子也一定会好看的！”，奶奶温柔地说道。我听了奶奶的话，又耐心地练习，功夫不负有心人，终于包成了像小鱼一样的饺子，我挥舞着双手在给奶奶旁边跳了起来。
现在，只要吃饺子，我就和奶奶一起包饺子，一次，两次，三次，……，直到现在，我终于包出来了和我奶奶一样的饺子，此时此刻，我终于明白了一句话：只要努力练习，就没有你办不好的事！